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食品安全检验检测信息共享系统在宁波正式运行

2011-3-31 15:59:59 本站原创 佚名 【字体:

 

      国内首个食品安全检验检测信息共享系统在宁波正式运行。

  “这意味着今后只要与食品安全相关的企业和相关管理机构,都可以通过共享系统对进出宁波的食品建立起有效的监控。”昨天,宁波市食品药品监督管理局有关负责人这样定义。

  全国第一的背后

  作为食品输入大市的宁波,约有75%的食品来自外地,对于食品安全监管部门而言,加强食品源头控制和市场准入管理势在必然。

  在食品安全检验检测被列入宁波市政府实事工程后,今年宁波的食品抽检将达到3.77万批次,投入检验检测费用3000多万元。

  “按照宁波本市人口和外来人口计算,食品抽检率达到了每千人4个批次,这个频率在全国位列第二,仅次于上海。”宁波市食品安全协调监察处副处长邓封伟说。

  而正是因为宁波大宗食品主要以外供为主的特点,各个监管部门平时累计下来的检测数据就显得非常庞大。这也正是共享系统出台的背景之一。

  以市民每天必需食品之一的生猪为例,据统计,宁波城区年生猪消费总量为110万头左右,其中55%来自河南。

  “那如何知道这些来自河南生猪的质量如何?”邓封伟说,只要打开宁波市食品安全检验检测信息共享系统,点击报告查询中心,选择生产单位区域,输入产品类别条件(河南生猪),所有从河南输入宁波的生猪安全检验检测报告就会清晰地显示在页面上。

  用1元钱做出10元钱的效果

  食品安全数据共享,实现哪些目标?

  邓封伟介绍,整个系统具有数据标准化、信息共享、统计分析、安全预警、广覆盖等原来检验检测系统所无法实现的特点。

  以标准化为例,原先每一个食品安全监管部门都有一套自己的检测数据格式,相互之间无法通用。有了共享系统后,无论是工商、质监还是食品药品监督部门的监测数据,都能在系统中转换成统一格式,方便各部门查询和分析。

  “全市100多个县级以上(食品安全)监管部门和30多家的检验检测机构的信息,都能在平台上得以体现。”邓封伟说,这就带来了一个很重要的效果:让宁波的食品监管部门运作更加高效。“这是用1元钱,做出了以前要用10元钱才能达到的效果。”

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